Супервайзер ресторана, г. Аксай

Компания "Caspian Offshore Construction Realty"

Обязанности:

• Осуществлять контроль работы с помощью утвержденных чек - листов.
• Руководить работой персонала.
• Осуществлять оперативный контроль за обслуживанием, санитарным состоянием, техническим состоянием обеденного зала.
• Организовать и котролировать подготовку и доставку продуктов питания и напитков в комнаты проживания.

• Контролировать соблюдение правил раздельного сбора отходов в соответствии с установленными нормами.

• Владение кассовой дисциплиной, учётной документацией.

• Опыт работы с поставщиками, заявками и складским учетом.

• Навыки инвентаризации и учёта продукции.

• Знание санитарных требований к пищевым объектам.

Требования:

• Ответственность и организованность.

• Стрессоустойчивость

• Среднее специальное или высшее образование.
• Опыт работы на аналогичной должности 1-3 года.
• Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, почта Outlook).

Условия:

• Работа в г. Аксай, график работы нормированный 5/2.
• Остальные условия будут обговорены во время собеседования.